三洋高壓滅菌器是利用飽和壓力蒸汽對物品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位。高壓蒸汽滅菌器的分類，按照樣式大小分為手提式高壓滅菌器、立式壓力蒸汽滅菌器、臥式高壓蒸汽滅菌器等。對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，也適用高原地區(qū)作蒸餐設備和企事業(yè)單位制取高質(zhì)量飲用水，也可作為制取高溫蒸汽源設備。
三洋高壓滅菌器主要結(jié)構(gòu)：
1、功能延伸選配件：有浮標感應器、數(shù)字打印機、自動供水單元和冷卻單元。
2、電動鎖系統(tǒng)：僅用觸摸控制器就可以輕易和安全地開啟箱蓋。
3、安全雙向檢測聯(lián)鎖裝置：通過檢測內(nèi)壓力和箱內(nèi)溫度來鎖住箱蓋，確保使用時具有更大的安全性。
4、雙向傳感系統(tǒng)監(jiān)控空氣排除狀態(tài)：為了避免殘留空氣影響到滅菌結(jié)果，本儀器采用雙向傳感器檢測滅菌器內(nèi)是否有殘留空氣。
5、自動排氣裝置：采用新的自動排除蒸汽的裝置以達到不用沸騰就能對液體基質(zhì)進行滅菌；在滅菌完成后，可以預先設定速率逐漸地釋放蒸汽。
6、瓊脂處理方法：允許使用者更大幅度地加快融化瓊脂或?qū)ο鋬?nèi)進行預熱。
7、自動編排啟動程序：內(nèi)置定時器可設定一段時間程序，以使高壓滅菌器自動啟動一個滅菌周期（長可維持一個星期）。
8、、記憶（儲存）支持系統(tǒng)：可以改變各種參數(shù)（如滅菌、排氣、加熱等參數(shù)），且一旦發(fā)生改變（甚至發(fā)生停電故障）上述參數(shù)仍能被保留下來。
三洋高壓滅菌器是將待滅菌的物品放在一個密閉的加壓滅菌鍋內(nèi)，通過加熱，使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產(chǎn)生蒸汽。待水蒸氣急劇地將鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中驅(qū)盡，然后關(guān)閉排氣閥，繼續(xù)加熱，此時由于蒸汽不能溢出，而增加了滅菌鍋內(nèi)的壓力，從而使沸點增高，得到高于100℃的溫度。導致菌體蛋白質(zhì)凝固變性而達到滅菌的目的。
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